mercredi 31 décembre 2014

Pour 2015 ..


Pour 2015

je vous souhaite

une santé de fer

une multitude de bonheurs

un optimisme à toutes épreuves

de la réussite dans tout ce que vous entreprendrez

de la joie, de l'amour, de l'amitié






je vous retrouve l'an prochain, 
à bientôt ..



mardi 30 décembre 2014

2015 ... en quelques points


C'est la tradition, chaque début d'année, de prendre de bonnes résolutions, de se fixer des objectifs pour l'année à venir.
Maintenant que mon bilan est fait, moi non plus je n'y coupe pas ..à cette tradition....


Pour 2015, pas de prise de tête, c'est du tout simple, ..


  • réussir mon défi 1€/jour
  • ne pas piocher dans le fond d'urgence
  • maintenir le compte dans le vert

Ça c'est le côté financier !!

Sinon, en 2015, j'aimerais :

  • être encore plus créative !! 
  • refaire la chambre de la cadette
  • faire de notre Salon /Salle à manger/ cuisine une grande toile blanche afin d'avoir une idée précise de ce que l'on en fera. 
  • faire plus d'activités/sorties en famille
  • élargir/ agrandir mes connaissances en autosuffisance/autonomie alimentaire

Bien sûr, tout ceci ne sera faisable que si nous avons de côté l'argent nécessaire. 



Voilà, pour moi .... 

Y'a plus qu'à .......

Et vous ? 



lundi 29 décembre 2014

souper d'entre deux ...


Entre deux réveillons, on redescend sur terre et on cuisine avec ce que l'on a dans les placards. Les festins de rois, on adore mais il ne faut pas en abuser.

C'est pourquoi entre deux, on soupe quelque chose de simple...

Velouté de potimarron  ...


 

Pain perdu avec tout ce pain rassis ...




Miam !!




dimanche 28 décembre 2014

Dimanche d'hiver


On aurait aimé l'avoir pour Noël mais c'est hier en soirée qu'elle est arrivée..




Tout était blanc ce matin au réveil. Les poules et les canards étaient tout aussi surpris que moi quand je les ai sortis. Le couple de canards n'a même pas osé marché dessus le manteau blanc...



Un vrai temps d'hiver, avec quelques flocons qui ont tombés, le froid mordant à cause du vent et un ciel bas et tout gris. Tout pour ne pas avoir envie de mettre le pied dehors.... Le repas a été vite trouvé avec ce temps : un gros plat de tartiflette !! tellement énorme que j'ai été quitte de cuisiner le soir .... 

L'hiver, la neige, le froid.. les ingrédients d'un dimanche passé sous la couverture à perfectionner ma façon de faire des granny square. 




J'ai sorti mes fils de coton et je me suis fait une "granny lavette" 






Bien au chaud sous ma couverture, avec les lumières du sapin pour me tenir compagnie 






 J'adore ce type de projet. Ça se finit en un après midi et ça fait passer agréablement le temps....

Votre dimanche d'hiver a-t-il été aussi productif  ?





ps : il est annoncé -15 ° cette nuit et -9 ° au matin , par chez nous ...  encore une raison de rester sous la couette couverture ............. car dehors on va avoir droit à une sacrée ..patinoire ......






Restes de fête


Je ne sais pas si vous êtes comme nous, mais quand on reçoit, on a tendance à en faire trop. On prévoit ci et on prévoit ça. On augmente un peu les quantités de peur de ne pas avoir assez. Et finalement, tout n'est pas mangé !!

Noël n'a pas échappé à la règle ........

Le gaspillage; connait pas !! Nous avons trouvé quoi faire avec les restes...


  • Le lendemain midi, le 25 donc, nous avons fait un mini réveillon avec les restes des toasts, de la viande et de ses accompagnements. 
  • Les baguettes de pain non entamées ont été congelées de même que les escargots (faits maison) en trop. 
  • Le restant de bûche glacée a fait le plaisir des enfants hier midi
  • Le beurre d'escargot, fait maison, que l'on a pas eu besoin a été congelé.
  • Comme j'avais acheté du persil frais pour faire le beurre, et que je n'ai pas tout utilisé à cet effet, j'ai fait séché le reste. 
  • Nos invités sont repartis avec les produits qu'ils avaient amené car non entamés / utilisés / bus


Même pendant les fêtes on garde les bonnes habitudes....


samedi 27 décembre 2014

C'est encore Noël !!


Hier, j'ai trouvé un colis au pied de mon sapin.
C'est encore Noël, je vous dis  !!

En fait, le facteur a profité de mon absence pour amener le colis chez nous et le donner à Papa qui l'a posé au pied du sapin. Et c'est là que je l'ai trouvé lorsque je suis revenue d'en ville...
Dit comme ça c'est sur, ça le fait moins .... ^^

J'ai été gâtée... moi qui adore lire et qui ai un côté écolo, je ne pouvais pas être plus heureuse en ouvrant le cadeau




Tout un lot d'anciens numéros de ce magazine et 


des herbes qui sentent bon le sud. 


Un grand merci au Papa à la " Maman Noël " qui m'a offert ce présent. 










vendredi 26 décembre 2014

Mon défi


Maintenant que j'ai un calendrier 2015 tout neuf, je peux me lancer dans le défi "euros/jour". On ne peut travailler qu'avec de bons outils ....

2014 a été une bonne année sur le plan financier. On a eu des hauts et des bas mais qui n'en a pas ??... A part nos prêts bancaires, que nous remboursons mensuellement, nous n'avons pas de dettes alors pour cette nouvelle année, j'ai envie de moins me focaliser sur l'aspect financier de notre vie.Je veux lâcher un peu de lest. J'ai d'autres envies et projets.

C'est pourquoi mon défi pour 2015 sera modeste ..(comparé aux vôtres ..)

En détail ...


  • j'ai décidé de faire 1€/ jour soit 365 euros (minimum) 
  • dans le but de payer les deux contrôles techniques que nous devrons faire et de financer, avec le reste, les prochains cadeaux de Noël. Le budget Noël 2014 ayant été complètement anarchique ..Je ne me suis plus raisonnée dés mi-décembre ...Une vraie catastrophe que je ne veux pas reproduire .... !!
  • je me donne un an maximum. Ce serait bien que je coche toutes les dates avant décembre afin de faire sereinement mes achats de fête
  • je suis persuadée que c'est faisable car j'ai fait le défi 3,50€ / jour en moins d'un an. 
  • ma façon de faire : utiliser le plus possible de la monnaie sonnante et trébuchante et ne pas toucher au compte pour réussir ce défi. Je devrai trouver de la monnaie lors des courses, diminuer mes achats (un pain en moins de temps en temps, 1 ou 2 euros d'essence,.. ) faire des ventes sur le net ou en vide grenier

Je vais mettre l'argent ainsi économisé dans une boite. Dans cette boite je vais ajouter plusieurs enveloppes dans lesquelles je mettrai les sommes destinées à contrôle voiture 1, contrôle voiture 2 et Noël. Si je finis plus tôt que prévu, je pourrai toujours ajouter une autre enveloppe avec un autre intitulé et continuer sur ma lancée. 

J'ai décidé de profiter des vacances pour mettre mon cerveau en mode " pause "quelques jours et de ne commencer ce défi qu'au 1er jour de l'an neuf. 

Rendez vous dans quelques temps pour faire un premier bilan.... 


 

jeudi 25 décembre 2014

Taille XXL !!



J'espère que vous avez passé un joyeux Noël ...

Ayant fait le réveillon jusque tard le soir ( tôt le matin plutôt !!! ^^ ), le 25 décembre est synonyme de repos pour toute la famille ( après vaisselle et ménage bien sûr, vu que la fête se déroulait chez nous ... )

J'ai profité du calme ambiant pour terminer ma création du moment....





























Au départ, je pensais mettre ce granny square, version XXL, sur ma petite table.  je vais finalement en faire une housse de coussin ...

Pour ma table, je vais devoir me mettre au granny rond... qu'on appelle aussi granny mandala ...




mardi 23 décembre 2014

oh.. OH .... OH !!!!


Avec le réveillon en vue, il y a mille petites choses à faire et je délaisse un peu cet espace ... les choses iront mieux d'ici quelques jours. Je prendrai alors le temps de répondre aux nombreux coms que je reçois et de faire quelques notes . Avec la paye qui est tombée une semaine à l'avance ( non, je ne dirai pas merci !! ), les comptes qui ne sont pas équilibrés ( j'ai 7 centimes qui foutent la pagaille!!) le budget 2015 à fignoler et les objectifs encore à fixer ... et d'autres choses encore ...  je vais avoir de quoi alimenter ce blog ..

En attendant toute la famille vous souhaite un


JOYEUX NOEL


A bientôt....






dimanche 21 décembre 2014

le défi 3,50€ / jour


Ce défi que j'ai mis en place, dans l'intention première de rembourser mon prêt voiture, au début de l'année 2014, est une des nombreuses solutions que j'ai testé pour faire des économies. Un outil "financier" parmi d'autres.

Ce défi a très bien fonctionné pour moi donc, pour le coup, c'est vrai, que je suis tentée de le recommander à tous ceux qui souhaitent mettre en place quelques économies. Je serai certainement la première à le remettre en service pour 2015 ... avec des variantes, pourquoi pas.

Il y a quelques questions à se poser lorsque l'on veut se frotter à ce défi. Ces questions vont nous aider à fixer le cadre.

  • quelle est la somme à atteindre?
  • dans quel but?
  • en combien de temps?
  • est-ce vraiment réaliste/ réalisable?
  • Comment s'y prendre? 

Si on revient un peu sur mon exemple de prêt voiture, cela donne :
  • la somme était celle de mon prêt ou plutôt ce qui restait du prêt.
  • le but bien évidemment était de supprimer le prêt
  • on s'était donné deux ans... mais on a eu fini avant !! ^^ 
  • cela était réalisable car je savais comment j'allais faire..
  • et j'ai fait ceci : vente sur bcoin / vide grenier, économies sur les courses, mis des remboursements de côté..... 

Toutes ces questions /réponses ont permis de mettre en avant une somme d'argent qui allait correspondre à notre défi : 3,50 euros /jour.

Si vous voulez mettre en place ce défi, la somme qui correspondra à votre défi ne sera pas la même que la mienne suivant les réponses que vous aurez donné.

La somme pourra être moindre ( 1,50 € ou 2 € / jour ) si le but à atteindre n'est pas très élevé. Par exemple : une cagnotte Noël à mettre en place, prévoir le remplacement d'un électroménager ou tout simplement commencer un fond d'urgence.

La somme pourrait être plus importante si le projet est de rembourser un crédit ou si le temps que vous vous fixez est réduit. Attention toutefois à ne pas voir trop grand au risque de se décourager. Il vaut mieux mettre un peu plus de temps avec une petite somme pour tenir sur la durée.

Lorsque vous aurez pris la décision de faire ce défi, les outils indispensables à sa mise en oeuvre sont un stylo et un calendrier. Calendrier à accrocher à un endroit stratégique pour l'avoir sous les yeux chaque jour....

A chaque fois que vous avez en votre possession la somme prédéfinie, cochez une croix sur le calendrier. Le meilleur moment pour commencer est bien sûr le 1er janvier. Le père Noël a été généreux.. ?! profitez-en pour commencer le défi en divisant l'argent reçu par la somme que vous avez choisi : ce sera autant de croix que vous mettrez sur le calendrier...
Voilà, c'est parti ... maintenant il faut trouver de quoi compléter les jours qui suivent....

Si en une journée, plusieurs jours ont été cochés sur le calendrier, c'est de l'avance sur le défi ou un peu de répit pour les jours où l'argent économisé n'est pas au rendez-vous. Lorsque l'on ne sort pas en courses (ou autre) difficile de mettre de l'argent de côté...  ce n'est qu'un exemple.....

Une des motivations qui nous a poussé à vouloir finir notre défi plus tôt que prévu est le nombre de croix qui s'accumulaient sur le calendrier. Plus on coche de jours et plus on a envie d'en cocher. L'avance d'un jour se transforme en avance d'une semaine et sans que l'on s'en rende compte on finit le défi avec 6 mois d'avance...

Je vous mets au défi de trouver votre propre défi /jour pour 2015... je vous ferai une petite note dés que le mien sera fixé.

Qui va tenter l’expérience ? et pour quel motif ??










vendredi 19 décembre 2014

Bilan

Petite précision avant de commencer votre lecture : cette note est longue....  très longue



Avant de commencer 2015,  il est sage de mettre les compteurs à zéro. Plus exactement, il convient de faire un bilan de 2014 afin de recommencer sur de bonnes bases. Avant de budgétiser 2015, je clos les comptes 2014...

Tout cela n'est qu'une histoire de sous, comme d'habitude .. Ce n'est, certes, pas un moment très agréable mais il faut bien passer par là pour s'auto-critiquer ( si nécessaire) ou se féliciter de ce qui s'est passé cette année. Et ce n'est que plus motivant pour se lancer dans les chiffres du budget 2015...

Revenons, pour commencer au début de l'histoire l'année. Janvier avec ses bonnes résolutions, un budget, difficilement bouclé et les promesses d'une nouvelle année..

Mes priorités 2014 étaient :

  • se tenir au budget 
  • avoir un L E P pour les dépenses annuelles
  • avoir la valeur d'un salaire en fond d'urgence
  • faire une cagnotte "viande en gros"
  • retrouver le plaisir de cuisiner
  • diminuer les déchets 
  • désencombrer 
  • défi 3,50€/jour

La liste n'était pas trop longue. Les résolutions pas trop grandes mais il fallait tenir sur l'année. A l'heure où j'écris ces lignes, que puis-je dire sur la réalisation ou non de mes défis?? 

Je ne vous fais pas attendre plus longtemps ...

  • Le budget 
Il a été respecté puisque chaque mois nous avons fini avec un solde positif. Il y a eu des ajustements en cours d'année, ce qui est tout a fait normal avec les augmentations ici ou là et de nouvelles catégories sont apparues.  
En janvier la somme totale des crédits que nous avions à rembourser s'élevait à plus de 49 000 € . Aujourd'hui, cette somme atteint environ 39 000 €. Nous ne prenons pas forcément conscience de la baisse mois après mois mais lorsque l'on fait le bilan on voit que les efforts ont payé! 

  • L E P
Nous avons ouvert un nouveau livret, en 2014 pour mettre de côté toutes dépenses non mensuelles. Cela va de la facture d'eau à l'orthodontie en passant par la cantine, le gaz .. Ce livret a rempli sa fonction et je l'alimente chaque mois. 

  • Fond d'urgence
Cela n'a pas été sans mal mais oui!! oui nous avons atteint notre objectif !! nous avons un petit coussin de sécurité pour les urgences. En juin, je ne donnais pas cher quand à la réalisation de ce défi . En plus nous avons dû changer la machine à laver, d'où pioche dans le fond... A force d'obstination nous avons quand même atteint notre but le mois dernier. 

  • Cagnotte
J'ai eu du mal à mis mettre.. je n'ai réussi qu'à la commencer cette cagnotte et quelques jours après j'ai déjà dû taper dedans pour l'achat d'un demi porc. Nous avons de la viande en réserve et des pâtés de campagne, fromage de tête mais il nous faut repartir à zéro avec cette cagnotte. Bilan : cet objectif n'a pas été atteint!! 

  • Cuisiner. 
C'est toujours un défi de savoir "quoi" cuisiner chaque jour. Avec les légumes frais cela a été plus facile de concocter les menus. A cette période -ci je dirais que je m'en sors bien. Le moment le plus critique est l'intersaison entre la fin de l'hiver et les premiers légumes du jardin. Quand les bocaux sont presque tous vides et qu'il n'y a encore rien de frais à portée de main sauf en magasin , à prix fous... 
Faire les pâtés et fromages de tête m'a quand même remotivé de ce côté. C'est autre chose de manger ce que l'on a fait car on sait avec quoi c'est fait. Cette année j'ai commencer les lasagnes mais pas encore les pâtes fraîches...^^

  • déchets et désencombrement
A ce niveau, le dernier trimestre de 2014 a été bénéfique. Tous les déchets que l'on a sont scrupuleusement triés puis recyclés si possible. Et encore mieux si ça peut aider une association, je le fais. 
Côté désencombrement il y a eu des hauts et des bas. J'accepte toujours ce qu'on me donne et cette année j'ai été gâtée ^^  mais ..
oui, il y a un mais !! 
... nous avons fait "un qui entre, un qui sort" donc on en a pas plus mais on a du changement (meuble, habits,etc). J'ai également préparé mes boites pour le vide grenier que je fais chaque année. Cette année, je devrai réserver un peu plus de place car le stock est assez conséquent. J'espère avoir de l'aide ce jour-là et le beau temps aussi !! ^^

  • défi 3,50 € /jour
Ce défi est une grande réussite. Cocher le calendrier chaque jour ou presque est très motivant . Je vous conseille d'essayer ce type de défi si vous voulez rembourser une dette ou mettre un peu d'argent de côté. Je vous explique tout ici. Nous avons tellement bien travaillé sur ce défi que nous avons atteint l'objectif avec 6 mois d'avance. 

  • Crédit voiture
Alors que nous avions comme projet de rembourser ma voiture sur deux ans, nous avons racler les fonds de poches/tiroirs et nous avons mis seulement un an pour venir à bout de ce prêt. C'est un soulagement. Ce prêt était plus lourd psychologiquement que financièrement, pour moi. Maintenant nous avons un prêt en moins .. 

  • Divers
En 2014, nous avons refais notre chambre, fais notre propre lessive, des bocaux de viande, ressorti la MAP, économisé pour l'achat du bois de chauffage 2015, aidé l'aîné à passer le permis AM et acheter son deux roues, fais face à la maladie de Papa, préparé plus de 320 bocaux, augmenté la variété de semences maison, pas mal bricolé/ créé (pour ma part , tout du moins...^^) , etc. etc.  

  • Maintenant, parlons de vous... 
Oui, je crois que cette note est assez longue comme ça ...
Avez-vous fait votre bilan avant de vous attaquer au budget 2015 ?  en êtes vous satisfait(e) ? 







jeudi 18 décembre 2014

Insolente ....!





Avec cette allure, la table basse avait plutôt l'air repoussante. Rien en elle était attirant....




Elle l'était encore moins lorsqu'on a découvert ce qu'elle cachait sous son revêtement.....




Il s'en est passé des jours avant d'atteindre ce résultat.






Insolente !! cette table l'est assurément maintenant qu'elle trône fièrement dans le salon.. 

Insolence! c'est le nom de la peinture rose qui lui a redonné vie ....




mercredi 17 décembre 2014

Pause !


Aujourd'hui, on fait une pause ......
D'ailleurs, c'est l'heure ; il est 10 h !!





Prenez votre tasse de café / thé / chocolat (rayer les mentions inutiles !! ^^ ) et venez découvrir ce site super sympa pour décompresser et s'amuser....





En cliquant sur :
load : on change de mots
theme : on change les couleurs
font : on change l'écriture
orientation : on change le sens de l'écriture
save/share : on enregistre notre création pour faire un beau fond d'écran ..






Moi, je me suis bien amusée, comme vous pouvez le voir. 
Maintenant c'est à votre tour .....






Granny suite


Je ne vais pas faire toutes les prochaines notes sur ce sujet mais comme j'ai découvert une nouvelle technique, je partage.....

Mes trois premiers grannys ne me plaisent pas tant que ça ..j'ai du mal à former un carré digne de ce nom... il y a des trous ici ou là alors qu'ils ne devraient pas exister.
J'ai donc chercher sur le net pour voir d'où venaient mes erreurs. C'est là que je suis tombée sur une nouvelle façon de faire  ...... qui me convient bien mieux, je dois dire .

La technique; c'est chez TAMBOUILLE qu'il faut aller la découvrir.



A gauche ma première façon de faire ...
à droite, la technique "tambouille" ...
Y'a pas photo ....!!!



 Et parce que ça me plait beaucoup, je n'ai pas envie de m’arrêter ; serais-je devenue addict en deux jours !!??? 

surement .... j'ai décidé de continuer et d'agrandir mon granny en lui ajoutant tout un tas d'autres couleurs... 

Voilà, je crois que je me suis trouvé une nouvelle occupation pour les vacances....











mardi 16 décembre 2014

granny square


Comme mon crochet était sorti, j'ai eu envie de tenter le granny square. Ce petit carré fait au crochet était un défi. Plusieurs fois j'ai tenté puis abandonné. Cette fois-ci je me suis accrochée, bien décidée à ne rien lâcher tant que le carré ne serait pas fini.

Dans ce lien, vous trouverez une jolie définition de granny square.








Il est petit, loin d'être parfait mais comme c'est mon premier j'en suis un peu fière. 
Il me faut désormais maîtriser la technique .... 
Celui que j'ai fait est un modèle très basique. Si vous surfez sur l'ami g**gle, vous verrez, comme moi, qu'il existe une multitude de modèles avec lesquels on peut faire énormément de choses..

L'aventure granny square ne fait que commencer pour moi ... 
et pour vous ?? 







  


lundi 15 décembre 2014

NaHCO3


Cette formule chimique appartient au bicarbonate de sodium. Une poudre blanche qui se révèle très utile dans la vie de tous les jours.

Le bicarbonate de sodium s'achète au même rayon que le sel dans votre supermarché. Il est présent dans ma cuisine mais je l'utilise dans bien d'autres domaines.

Le bicarbonate de sodium me sert à :

  • remplacer la levure chimique lorsque je fais des gâteaux. 
  • venir à bout des casseroles encrassées.
  • nettoyer ma planche à découper.... qui est en bois.
  • supprimer les traces de café dans ma cafetière. 
  • nettoyer les toilettes. Plusieurs fois par semaine, je l'utilise en complément/avec mon produit WC.
  • déboucher les éviers. En prévention, en lui ajoutant du vinaigre puis de l'eau très chaude, ce qui a pour effet aussi de limiter les mauvaises odeurs. 

En me documentant un peu pour écrire cette note, j'ai retenu quelques utilisations.... que je ne fais pas ( mais je vais en tester certaines..) et que je partage.

  • on le prend pour éteindre un feu de friteuse.
  • il blanchit les dents.
  • il permet de lutter contre le mildiou.
  • utile dans la prévention contre le tartre dans le lave-linge ou lave-vaisselle.

Et pour finir voici quelques liens . A vous d'y puiser les infos qui vous intéressent .

  • http://fr.wikipedia.org/wiki/Bicarbonate_de_sodium
  • http://sante-medecine.commentcamarche.net/faq/6016-bicarbonate-de-soude-soins-des-dents-et-troubles-digestifs
  • http://www.consoglobe.com/bicarbonate-soude-poudre-faire-ecolo-2975-cg
  • http://www.monbicarbonate.fr/#





dimanche 14 décembre 2014

Chant


Noël ne serait pas Noël sans ses chansons et chants.

Ce dimanche, nous avons assisté à un concert de chants de Noël, classiques et traditionnels, interprétés par une chorale.

C'est un bon moyen de se mettre dans l'ambiance et une excellente occasion de découvrir les chants traditionnels . C'est que l'on écoute pas cela tous les jours....

Les concerts, avec entrée libre,sont une bonne idée de sortie ( à moindre frais, pour le coup ! ) pour les dimanches d'avant fêtes

Cela vous donnera peut être envie de faire de même le week-end prochain...


Bonne semaines à tou(te)s.



vendredi 12 décembre 2014

Une petite carte .



Internet est une mine inépuisable d'inspiration et, cette année, je me suis servi de cet outil pour réaliser mes cartes de vœux.

Une demi douzaine de cartes qui seront acheminées par la facteur...

Petite séance créative un après-midi de décembre...



Un massicot que j'avais récupéré à ce moment



J'ai monopolisé la table pour moi toute seule... 



Un petit sapin en formation...







Quelques guirlandes en boutons...



Découpage et collage de boules...



Un sapin en origami. Les explications sont ici .








Voilà la petite collection de cet hiver ... 



Et une petite carte virtuelle pour ...


.........
vous souhaiter 

DE JOYEUSES FÊTES
 DE FIN D'ANNÉE 
EN COMPAGNIE
DE CEUX 
QUE VOUS AIMEZ