samedi 28 juin 2014

Au programme ..



Après les petits fruits rouges , c'est au tour des petits légumes verts....




Cueillette des petits pois en prévision des conserves. 



Tout un gros saladier prêt pour la mise en bocaux!



J'ai réussi à faire 10 bocaux de ma récolte. 


J'ai préparé des bocaux de différentes tailles pour que ça convienne mieux à nos besoins. Les petits bocaux de petits pois étant réservés aux jours où je cuisine des poêlées avec les reste de pâtes ou riz ou blé ou.... En effet, j'ajoute toujours une ou deux poignées de ces petits légumes verts dans ce genre de plat. 


Quels sont vos premiers bocaux cette année ? 







jeudi 26 juin 2014

Ainsi va la vie


Le quotidien prend ses aises. Les journées sont trop courtes..
Entre toutes les tâches journalières, les allers retours pour l'ainé, la cadette à la maison, le jardin et les conserves qui commencent, le temps me file entre les doigts.
Je ne vous abandonne pas mais ma présence face à l'écran va se réduire les semaines à venir. Je serai là mais mes notes se feront plus espacées jusqu'à ce que je retrouve un semblant de normalité (mais qu'est-ce la normalité ? ^^)...

Dimanche, avec la cadette et Papa nous avons cueilli des groseilles.



Plus de six kilos en tout que j'ai égrappé puis lavé. 




En famille nous avons écrasé puis mis en bonbonne ces fruits rouges. Après quelques jours, ainsi entreposées, nous avons passé les groseilles puis nous avons ajouté au jus obtenu de l'eau et du sucre. 
Nous allons de nouveau laissé reposer le mélange mais cette fois-ci pendant 3 mois puis nous continuerons notre préparation afin d'obtenir du vin, que nous consommerons bien évidemment avec modération . 






mardi 24 juin 2014

De l'or noir .



Bien plus précieux, à mes yeux , que le liquide noir appelé pétrole, l'or noir de mon jardin est en vérité de petits éléments couleur ébène.  De minuscules fragments qui n'attendent que la lumière du jour et de la pluie pour prendre vie et s'épanouir.





Quelques grammes de mon or noir .. 


Des pépites patiemment récoltées et ..



triées . 

Revenons à la réalité : mon or noir n'est en fait que quelques graines de ciboulette que j'ai mis en sachet ce week end ...







lundi 23 juin 2014

Des moules à la pelle...



Parce qu'il y a des moments où je suis plus motivée que d'autres, et parce que faire des économies, si petites soient-elles, est une seconde nature chez moi, hier en soirée je me suis lancée dans la confection de pâtisseries.

Heureusement que j'ai des moules à la pelle car pendant que cuisaient au four ..



Une quiche sans pâte, façon la malouine et 



un gâteau au yaourt ( à la vanille ) et aux pépites de chocolat, j'ai fait, pour une deuxième fournée, 



un gâteau amande/ noix de coco et un gâteau (toujours au yaourt) vanille chocolat.

J'ai de quoi tenir la semaine, question petits déjeuners.... De toute façon, je n'aurais pas préparé d'autres gâteaux vu que je n'ai que quatre moules , en fait .... ^^


Bonne semaine à vous 










samedi 21 juin 2014

Pâtes.



J'ai fait des pâtes bolognaises. Mais des bolognaises façon Petitesoeur, il va sans dire...

J'ai utilisé :

  • 1 kg de pâtes ( 0,70 € )
  • purée de tomates ( 1,21 € )
  • viande hachée  ( 3 € )
  • oignons du congélateur
  • reste de gruyère 



J'ai fait cuire mes pâtes dans l'eau et pendant ce temps j'ai fait revenir la viande dans un peu de beurre et avec les oignons coupés en fines lamelles. J'ai assaisonné le mélange viande/oignons et lui ai ajouté la purée de tomates.

Une fois que tout a été cuit, j'ai mis dans une grosse cocotte les pâtes ainsi que la sauce;

Nous en avons mangé un soir avec un invité. Le lendemain soir, j'ai réchauffé les pâtes bolognaises au four avec du gruyère râpé dessus.

Il m'en reste une gamelle pour un jour prochain lorsque je mangerai en solitaire.

J'ai dépensé 4,91 € pour faire 10 repas. Cela fait moins de 50 centimes par personne.

J'aurais du mal de faire mieux ..
.. et vous ??





vendredi 20 juin 2014

à la campagne ....



Pas besoin de souscrire un abonnement à la salle de gym quand on vit à la campagne. Le milieu rural permet de faire différentes activités qui nous font faire de l'exercice physique....

Au lieu d'être enfermée deux heures par jour à courir sur des tapis roulants ou bien faire ses abdominos sur un appareil, je préfère, cette semaine par exemple, être au grand air et ....



Étendre mon linge sur le fil .



Faner.



S'occuper des bêtes.



Entretenir le jardin.


Et accessoirement aussi, cette semaine, j'ai :
  • dressé et rangé des dizaines de tables et bancs ainsi que monté et démonté des chapiteaux .. ( c'était fête au village ce weekend !^^ )
  • fait des conserves.
  • Arrosé (porter les arrosoirs, ça fait les muscles !!^^)
  • etc

Vous faîtes votre gym en salle, ou comme moi, au grand air ??








jeudi 19 juin 2014

Huche à pain


Voici quelques jours déjà que mon en-cours au crochet est terminé mais je n'ai pas vraiment eu le temps de vous faire une petite note là-dessus avant ...

Donc le morceau de tissu du début est devenu....










Un petit tapis pour ma nouvelle huche à pain ... 


Maintenant je peux dire " exit le plastique " !!!





mercredi 18 juin 2014

Début des conserves 2014


La saison des conserves commence sérieusement avec les fraises du jardin. Cette année est une bonne année pour ces petits fruits. Beaucoup de fruits par rapport aux années précédentes. On en a déjà mangé une bonne quantité de ces fruits frais alors maintenant j'en garde pour les conserves.

Hier, ma récolte était de deux kilos.



Deux kilos qui ont fini en confiture...




Les fraisiers sont encore remplis de fruits pas encore mûrs et les framboises commencent à rosir. De quoi augmenter, je pense, les réserves sucrées de la maison ... 




mardi 17 juin 2014

Bilan à mi-chemin.


La moitié de l'année est presque passée  ... déjà !! C'est donc le moment de faire le point quant aux objectifs que je m’étais fixé en début d'année. Je relis mes notes que j'avais écris en janvier (et certaines en décembre 2013 ) et au regard de ceux-ci , le résultat n'est pas à la hauteur, je crois bien.
Le mieux est de revoir tout ça, pour se faire une idée précise des avancées ( ou non !!).

Mon premier défi consistait à mettre de côté 3,50 euros / jour afin de rembourser, en partie, le crédit de notre deuxième auto. Réussite totale de cet objectif avec plusieurs mois d'avance. Objectif atteint !!

Diminuer l'encombrement dans la maison était la deuxième priorité pour cette année. Je vais avoir un peu de mal à évaluer mes avancées dans ce domaine parce que oui, j'ai mis des choses à la poubelle ou à la déchetterie.Oui, j'ai vendu quelques objets au vide-grenier. Oui, je suis restée raisonnable quant aux achats "videgreniertesques" mais j'ai aussi recueilli pas mal de meubles, habits et autres dons dans notre maison. J'en suis au même point ..dirons nous  ^^

Je voulais faire de l'année 2014, l'année qui me réconcilierait avec la cuisine. Je ne sais si c'est la saison qui fait ça, le jardin ou autre, mais je suis en bonne voie. Je prends plaisir à me concocter mes repas en célibataire et les repas du week end ( facile quand il s'agit de faire des barbecue !!^^). Les repas du soir me posent plus de problème car j'ai tendance à rester dehors fort fort longtemps et à l'heure où je devrais être derrière mes fourneaux et bien, ..... je n'y suis pas !!! Donc on se retrouve avec du vite-fait, fait-maison mais du vite-fait quand même ...

Les autres objectifs étaient plus en lien avec le budget...


  • Ouvrir un LEP ; Comme nous en avions déjà un chacun avec Papa, nous avons ouvert un LDD. Ça, c'est fait mais je n'ai pas encore le réflexe d'y mettre les sommes qui y sont destinées.. 
  • Se tenir au budget : plus facile à dire qu'à faire. J'ai dû puiser dans les réserves plus d'une fois malheureusement ... 
  • Augmenter le fond d'urgence : il est plutôt à la baisse qu'à la hausse à cause de ce que j'ai écrit juste avant . 
  • Cagnotte "vente en gros" : ni créée ni approvisionnée !! 

A mi parcours, je me retrouve avec un bilan mi-figue, mi-raisin. Je vais me remonter les manches et faire mieux pendant les 6 mois à venir. Une cure d'optimisme et ça repart !!!

Quel est votre bilan à mi chemin ??







lundi 16 juin 2014

Liebster Award


Je commence cette nouvelle semaine avec un article, un peu différent ( et un peu long aussi, je précise !! ^^ ) de ceux que je peux vous écrire habituellement. Pas de couture ou de jardin aujourd'hui même si j'aurais de quoi écrire à propos de ces sujets...

J'ai reçu un " Liebster Award" de la part de Gris Bonheur. Alors, comme toute nominée et gagnante, je tiens déjà à la remercier.


image empruntée sur le net..

Alors, un " Liebster Award ", qu'est ce que c'est ??

Les " Liebster Awards " ont été créés pour faire connaître les blogs qui ont moins de 200 abonnés. Les nominés sont désignés par des blogueurs qui les taguent. Le/La nominé(e) dévoile 11 choses le/la concernant, répond à 11 questions posées par le tagueur, nomme à son tour 11 blogs qu’il/elle aura choisi et enfin, pose à son tour 11 questions aux futur(e)s nominé(e)s. »

Donc, je vais, de ce pas, vous dévoiler onze petits secrets me concernant.

  1. J'approche doucement mais sûrement de la quarantaine.. 
  2. Je n'aime pas attendre !! 
  3. J'ai horreur de toutes les bêtes qui rampent. Du simple vers de terre au plus gros serpent .. 
  4. Je suis têtue.. ^^
  5. J'aime le silence
  6. Quand j'ai décidé de faire/ créer quelque chose, j'arrive toujours à mes fins ou à quelque chose qui s'en approche. 
  7. J'atteins toujours, à la fin de la journée, les objectifs que je me suis fixé le matin même
  8. J'ai mon brevet, bac (c'est de saison!!), CAP et ma mention complémentaire.
  9. Mes yeux verts changent de nuances selon mon humeur ....ou le temps !!
  10. Je suis timide mais je me soigne ..
  11. J'aimerais, un jour, pouvoir visiter le Canada...
  12. Non! on avait dit 11 !! ^^


Vous voulez qu'on arréte là  ?? ah, non!! bon, eh bien on continue et je réponds à Gris Bonheur..

  1. Quand as-tu décidé de créer ton blog ?  Il y a deux ans, un mois presque jour pour jour, aprés mon premier passage à la télé..
  2. Pourquoi ? ..pour couper court aux plaisantins et mauvaises langues qui empoisonnaient mon ancien blog !
  3. D'où vient son nom ? c'est un peu ma devise  ^^
  4. Qu'est-ce qui t'énerve le plus ? .. qu'on me fasse attendre !! (voir plus haut !)
  5. Quelle est ta définition d'une journée parfaite ? Ma journée est parfaite quand tout et tout le monde va bien . 
  6. Tu ne pourrais pas vivre sans ... ? ma petite famille !!
  7. Que rêverais-tu d'avoir, là, tout de suite ? quelqu'un qui tape les réponses à ma place ! LOL !! 
  8. Quelle est ta bonne résolution du moment ? parce que c'est la saison : jouer à la fourmi en prévision de l'hiver ou des moments difficiles (peut être) à venir. Je commence avec les fraises.. 
  9. Quelle est la chose qui te fais le plus peur ? perdre un membre de ma famille ET " La " maladie 
  10. Ville ou campagne ? Campagne définitivement !!
  11. Salé ou sucré ? salé et chocolat noir !!
Je ne vous ai pas encore découragé avec toutes mes réponses, vous voulez la suite ??

Maintenant, c'est à mon tour de poser mes questions.. HAHA!! ..Réfléchissons un peu .. 
  1. Qu'est-ce que ton blog t'apporte ?
  2. Pourrais-tu vivre sans tous ces appareils qui te relie au monde (ordi, télé, téléphone portable..)?
  3. Pourquoi ?
  4. Quel est ton geste écolo le plus surprenant ? 
  5. Si tu avais le pouvoir de créer et mettre en pratique une loi, quelle serait-elle?
  6. tu as besoin d'économiser un petit pécule, quel est ton premier geste ?
  7. quel est ton repas fait maison préféré (de l'entrée au dessert) ?
  8. Quel est ton projet créatif du moment ?
  9. Plus d'électricité depuis 15 jours, tu fais quoi ? 
  10. qu'est ce qui te motive dans la vie ?
  11. et là maintenant, tout de suite, quelle heure est-il chez toi ?? 
Les blogs que je souhaite vous faire découvrir  ( et qui, s'ils le veulent, pourront répondre à mes satanées questions ... )

  1. Le loir dans la théière
  2. Caroline la malouine
  3. Une vie sans gâchis
  4. Savoir vivre autrement
  5. Dottie angel
  6. Frugal queen 
  7. Attic24
  8. Planète déco
  9. Down to Earth
  10. Better after
  11. même pas mal 
Je vous souhaite de belles découvertes ( Les blogs étrangers peuvent être traduits par l'ami g**gle ).

Bon lundi et bonne semaine !!!





dimanche 15 juin 2014

Il en faut peu...





Un peu de couleur au jardin, ...



... des poussins qui grandissent de jour en jour, ...



... du vent dans les " voiles " et 



le soleil et le transat qui accompagnent mon activité crochet .

Il en faut peu 
pour faire mon bonheur !!




Je souhaite une bonne fête à tous les papas...




samedi 14 juin 2014

Noircir les pages.


Le petit livre avait fait le trajet de chez le "loir" pour arriver jusqu'ici. Depuis, il n'avait quasiment pas bougé de place car il attendait le moment propice pour que je l'utilise.



J'ai noirci la première page de mon livre sur les confitures. Première recette de l'année pour cette confiture de .. fraises!

J'ai choisi de faire la recette, qu'elle avait partagé dans un commentaire, et que j'ai arrangé à ma sauce ... comme d'habitude !!^^
  


J'ai lavé, nettoyé puis équeuté les fruits. J'ai mesuré 500 gr de sucre pour 1 kg de fruit. Les 250 gr de sucre préconisés me semblaient insuffisants pour les membres de la famille sachant qu'il avaient l'habitude de manger de la confiture avec 1 kg de sucre par kg de fruits. J'ai donc diminué de moitié la quantité de sucre; c'est un bon début. 
Cuisson dans la cocotte pendant un quart d'heure. Transfère de la confiture dans les bocaux puis stérilisation pendant une demi heure.


Histoire de voir ce que ça donnait comme résultat, j'avais stérilisé un fond de bocal. Je voulais pouvoir goûter tout de suite, tout de suite... j'ai dû patienter que ça refroidisse quand même !! 

C'est un peu trop liquide, selon moi, pour de la confiture, mais qu'est ce que c'est bon !!!!! 




vendredi 13 juin 2014

Fleurs vintages.



J'ai choisi un tissu provenant de ma grand mère pour faire mon nouveau petit projet. Des fleurs en veux-tu en voilà dans des tons orangés qui me plaisent ..



J'ai pris tellement de plaisir à faire la bordure de mon rideau, la dernière fois, que j'ai réitéré avec ce nouveau projet ... 




Promis !! je vous montre dés que j'ai fini. 







jeudi 12 juin 2014

Nature ou banane ??





Que faire de bananes qui supportent aussi mal la chaleur que nous ??? 



Eh bien, pourquoi pas les associer aux fraises du jardin pour en faire un dessert plein de fraîcheur...



Fraise ou fraise/banane ?? Vous prendrez bien une petite tasse de compote.... 


Pssst : dessert à préparer à l'avance et à réserver au frigo pour pouvoir être consommé bien frais ... 





mercredi 11 juin 2014

Optimiser la récup.


Il y a presque un an, nous avons récupéré une tonnelle qui était prête à partir pour la déchetterie. En effet, une bourrasque de vent l'avait fait se retourner et il ne restait plus que l'ossature un peu tordue..

Nous avions, à cette époque, le projet d'en faire peut être une serre. Nous l'avons entreposé dans un coin puis un peu oublié, il faut le dire. Jusqu'à ce weekend. Les hommes se sont mis en tête de la monter, histoire de voir si elle était bien complète. Ce n'était pas le cas mais en cherchant bien, dans son atelier, Papa a trouvé les boulons et pièces manquantes.

Les chaleurs des ces jours-ci nous ont convaincus d'utiliser la tonnelle telle quelle et non d'en faire autre chose.

Nous avions donc l'ossature mais restait à habiller la "dame". Ça c'était mon affaire !! Un petit tour dans mon linge de maison pour trouver la solution et une petite dépense dominicale plus tard, nous nous sommes retrouvé avec cela :



La paire de rideaux verts à fleurs roses payés 2 euros au vide grenier....



Ossature de récup, d'anciens rideaux et voilage trouvés dans une de mes armoires ....



Nous avons trouvé l'endroit idéal pour nos repas en extérieur !!







mardi 10 juin 2014

Objets hétéroclites


Ce grand weekend nous a permis, avec Papi, de visiter quatre vide-grenier. Nous ne sommes pas revenus les mains vides, bien évidemment .. mais je suis restée, tout de même, raisonnable puisque je n'ai pas dépensé tout mon billet de 10 euros.....



Une cloche en verre à prix imbattable : 0,50 €



Un couperet : ustensile très utile pour Papa !



Une méga pince à cheveux pour la cadette; oui, je n'en aurais pas l'utilité,moi.... ^^



un petit trésor pour moi !! du coton venant d'une dame qui débarrassait les affaires de sa grand mère ( crochet, laine, fil ,etc)


Un moule à cake en verre !!


Il manque un objet dans cette série de photos ; une paire de rideaux achetée 2 euros que je vous montrerai prochainement .. 

Avez vous fait des achats "videgreniertesques" ce weekend ? 





lundi 9 juin 2014

Faire sécher.


Un weekend de trois jours. Un weekend à presque 40 °c à l'ombre ( sans rire, on a eu très très chaud !!!). Un weekend consacré à faner. Trois jours à faucher, tourner et retourner le foin et rentrer le tout. Ce que nous avons fait ces jours-ci nous a permis de remplir quasiment toute la place de stockage que l'on dédie au foin pour les bêtes. On attend la prochaine grande période de chaleur pour faucher la dernière partie du verger et le foin pour cette année, ce sera fini.

Nous avons dû attendre la fraîcheur du soir pour s'occuper un peu du jardin. Les plants ont un peu souffert de la chaleur mais il leur en faut quand même pour pousser. Nous mangeons maintenant quotidiennement de la salade verte et des fraises du potager. Le temps était idéal pour cueillir les fleurs de ciboulette afin de récupérer les graines. Elles commençaient à sécher sur place ...




Un weekend de trois jours. Trois jours à manger dehors. Trois jours à vivre en petite tenue d'été. Trois jours et les premiers coups de soleil sont apparus. Et qui dit weekend de trois jours, dit deux matinées " videgreniertesques "...

Pour nous, ce fut un beau weekend productif ...

Et le vôtre ??












vendredi 6 juin 2014

Des couleurs à foison.


Cela fait un bon moment déjà que j'aurais voulu partager cette note avec vous mais entre l'idée et la conception il s'est passé tellement de temps.. Encore plus de temps entre le début de la fabrication et la finition..

Je viens de finir il y a moins de cinq minutes; autant dire que c'est tout nouveau tout chaud !!!! Je pense même, que le temps d'écrire ces mots et me voilà bonne pour être en retard ...à la soupe .. lol !! ^^

Je ne vous fait pas languir plus longtemps....

Au début de la saison des vide-grenier, j'ai déniché, pour cinquante centimes, cette petite merveille :



la merveille n'est pas tant le porte monnaie en soi. Non !!


moi, ce qui m’intéressait surtout, c'était le fermoir métallique .....

Eh oui, je ne serais pas Petitesoeur, si je n'avais pas une idée derrière la tête !!! L'idée était toute simple en somme. Je voulais me faire mon porte-monnaie personnalisé. 
La suite, vous la devinez n'est-ce pas ?? 

J'ai passé un peu ( beaucoup serait plus juste !! ^^ ) de temps dans mon atelier .... à rendre mon idée concrète.




J'ai sélectionné des tissus qui m'inspiraient.


J'ai demandé de l'aide à Papa pour qu'il me démantèle mon objet de base. 


Ensuite, j'ai pu faire un patron de la forme désirée.


A 50 centimes, ce fermoir est une bonne affaire, je pense !! ^^


Comme je voulais de la couleur, j'ai décidé de mettre deux tissus par côté. Je les ai assemblé endroit contre endroit et retournés, ils donnent : 


Vichy / Soleil


Madras / Fleurs


La machine à coudre a eu plus de mal lorsqu'il a fallu coudre quatre épaisseurs.


Petit rendu avant l'étape délicate ..


.. qui consistait à réunir le tissu avec le fermoir. 



Je m'en suis sortie comme un chef, on dirait !!








Bon, là, faut vraiment que j'aille manger !! ^^