mardi 31 décembre 2013

L'an ...



A tous ceux et celles qui passent par ici les jours à venir,
 je souhaite 

une année 2014 

pleine de
......
 ...... 

joie
santé
amitié
amour
création
bonheur
partage



je 
vous 
retrouve 
l'an prochain 
... 




lundi 30 décembre 2013

2014, 3ème partie


Certain(e)s  pourront penser que le prochain défi  2014, que je me suis fixé, est bizarre mais c'est une chose sur laquelle il faut que je travaille car beaucoup d’éléments en dépendent.

Retrouver le plaisir de cuisiner

Depuis plusieurs mois , c'est un peu la croix et la bannière devant les fourneaux.. J'ai l'impression de servir toujours le même menu. Pas ou très peu de créativité. Beaucoup de féculents et peu de légumes. Du va-vite de dernière minute et cette éternelle question avant de cuisiner " qu'est ce qu'on mange ce soir/à midi/demain ?? " .....

Je ne sais pas d'où vient cette sensation de raz le bol culinaire..
Cela remonte-il  au fait que cet été je n'ai pas été impliquée à fond dans le jardinage et la mise en conserve à cause de mon emploi ? est-ce un effet de saison et pas de légumes/fruits frais à portée de main ??

Je ne sais pas !! toujours est-il qu'il faut que je me reprenne en main et que je trouve de la satisfaction à me mettre aux fourneaux. Cuisiner, à partir de zéro la plupart du temps, nous aide à :

  • baisser le budget " épicerie" 
  • mieux nous nourrir
  • aide au maintien du budget général. 

Cette année encore ( en 2014 ) le défi est de taille avec des repas solitaires le midi pour moi  ( 4 fois par semaines), des soupers à 4 , quelques repas de midi à 3, des week-end avec toute la famille à nourrir et des "paniers-repas" à prévoir pour l'aîné de temps en temps. 


Ouais!! ça va être un gros challenge !!! 



La dernière note " 2014 " sera dédié au budget général de la famille.....



dimanche 29 décembre 2013

Les boules..



.., les guirlandes, les sujets et le sapin : tout, oui tout. J'ai tout enlevé !!

Noël c'est fini, chez nous !! Je crois que le temps maussade a eu raison de mon esprit de Noël. J'ai mis à profit quelques heures de temps libres pour plier bagages...

J'ai sorti mon carton spécial sapin de Noël et tout remis dedans. J'ai fait un peu de place en remplaçant tous les emballages plastique par un petit carton pour ranger les boules. Je gagne en place et en "emboîtage " de cartons...



Exit le plastique !




On ressortira tout l'an prochain ... 



à quand le démontage chez vous  ?? 











samedi 28 décembre 2013

2014 , 2 ème partie


Un autre objectif pour 2014 :

Diminuer les déchets et les "ramasse-poussière" dans la maison 

Par "ramasse-poussière ", j'entends :

  • les bibelots ; je n'en ai quasiment plus depuis belle lurette !!
  • ce dont on ne se sert pas et qui encombre inutilement !
  • les objets entassés au grenier pour .. je ne sais même pas au juste !! 
  • les trucs trop petits, cassés bons pour la déchetterie

Pour diminuer nos déchets, la première chose que je vais faire est d'acheter le livre de Béa Johnson . Moi qui veux diminuer j'en ajoute déjà un  !! bon, je ferai un don à la bibliothèque ....
 
Un objet qui part pour un objet qui entre: cela doit être la devise de base !!

Il faudra faire attention également lors des achats; une bonne partie des déchets viennent des emballages ...

J'ai de quoi m'occuper dans ce domaine!!







vendredi 27 décembre 2013

2014 budget et bonnes résolutions


Dans huit jours 2014 aura pointé le bout de son nez. Et comme tous les ans ce sera le bon moment pour prendre de bonnes résolutions dans tous les domaines possibles et imaginables....

Ça fait un petit mois que je planche sur mon budget pour l'an à venir et sur les défis que je devrais aimer relever.

Ce n'est pas que j'ai mille et une chose de prévues pour 2014 mais je pense qu'il est préférable de bien les distinguer. Je ferai plusieurs notes , histoire de, peut être, vous donner quelques idées.......


3,50 € /jour 

C'est le premier défi !!! Et comme pour tout objectif que je me fixe , j'utilise la méthode  SMART  pour bien définir mon but.

S pécifique :  mettre de côté 3,50 € / jour.

M  esurable :  une voiture à rembourser

A ccessible : toute menue monnaie et vente seront les bienvenues pour ce défi

R éaliste : oui, car je l'ai déjà réalisé ce mois-ci !!

T emps : je me donne deux ans, au plus, pour finir de rembourser.



Prochain défi dans une prochaine note .....


Ajout du lendemain :

J'ai tout dit et j'ai rien dit en même temps! C'était si évident pour moi que j'en ai oublié de vous donner des détails. Comme me l'on fait remarquer certaines d'entre vous dans les commentaires, cela mérite quelques explications.

Comment je procède pour mettre 3,50 euros de côté chaque jour ?

  • Chaque jour correspond à 3,50 € ou 3,50 € représente une journée dans le mois. Chaque fois que j'ai 3,50 à mettre dans mon objectif, je mets une croix sur le calendrier. 
  • Je fais ce défi avec de l'argent réel, du liquide si vous préférez. Touchez cet argent me permet de mieux apprécier l'effort fait pour économiser. Je mets cet argent dans une " cagnotte". J'ai du mal avec l'argent virtuel : j'ai tendance à piocher dedans pour tout autre chose que ce qui était prévu. 
  • Chaque fin de mois, je rembourse mon prêt . D'une part cela motive quand on voit le montant de la dette baisser et d'autre part cela évite la tentation d'utiliser cet argent pour autre chose.
  • Il est vrai que je n'ai pas tous les jours 3,50 euros en poche pour mettre dans la cagnotte; je cumule. Par exemple, si je vais en courses, je fais en sorte de ne pas dépenser la somme prévue et je garde la monnaie dans un coin en attendant d'avoir 3,50 € que je mettrai dans la cagnotte. 
  • Si je réussis une vente, idem! Si j'ai vendu pour 15 euros ( c'est un exemple!!) je mets 3,50 X 4 dans ma cagnotte et le 1 euro restant est en attente. Je coche alors 4 jours sur mon calendrier. 
  • De cette façon, je peux avoir des jours d'avance. Si en fin d'année, j'arrive à cocher le dernier jour de 2014 alors que l'on est que mi-décembre, tout le reste est du bonus qui me permettra, j'espère de diminuer la durée sur 2015. 
Pour janvier, j'ai mis une partie de l'argent reçu à Noël dans ma cagnotte...

J'espère que mes explications sont compréhensibles .... sinon n'hésitez pas à me poser des questions...





mardi 24 décembre 2013

JOYEUX NOEL A TOU (TE) S ...



Je suis dans les préparatifs de Noël depuis quelques jours déjà et n'ai pas beaucoup de temps pour me mettre devant mon clavier. Je voulais répondre à tous les commentaires que vous m'avez laissé mais le temps me manque alors je réponds dans cette note .

Tout d'abord merci de l’intérêt que vous avez porté à mon concours et à mon nouveau livre. Je garde bien au chaud toutes les idées que vous m'avez donné pour un, peut être, futur livre....

Mes deux livres, déjà publiés chez Typy, ne sont pas disponibles en version papier. Peut être qu'un jour, cela le sera mais ce n'est pas d'actualité.

La course aux derniers cadeaux n'en a pas été une.Le Père Noël a trouvé assez facilement pour finir !!  Pas de stress non plus pour les courses effectuées pour le repas du réveillon. Même si je n'étais pas bien partie, j'ai réussi à m'organiser et je gère, comme on dit. Comme la tortue de La Fontaine; rien ne sert de courir , il faut partir à point.

Du côté du budget 2014, j'ai un peu avancé et je pense finir mes prévisions et mes objectifs d'ici la nouvelle année. Je ferai une note à ce sujet . Voilà  pour les nouvelles fraîches ...

maintenant faut que je m’éclipse, j'ai de la cuisine et du bricolage sur le feu .....



Je vous souhaite de passer au joyeux Noël entouré de ceux que vous aimez. 


à bientôt !








lundi 23 décembre 2013

Une forêt de petits sapins...



Je vis dans une région boisée; rien de plus naturel que de vouloir créer des sapins donc !!

Mes sapins ne feront pas tomber leurs épines mais iront à merveille pour ma déco de Noël.....

L'idée n'est pas de moi. Elle vient de là.  Ce n'est pas en français mais les images suffisent à elles-même...

Voici ma version ..



J'ai utilisé des feuilles de brouillon.. 


Un carré comme base . 


Un pliage.


Un autre pliage. 


Des découpes. 


Une forêt en devenir ..... 



dimanche 22 décembre 2013

Le lutin du Père Noël.


Le résultat du tirage au sort s'est fait attendre mais cela s'explique par le rush des fêtes de fin d'année .

Petitesoeur avait demandé au Père Noël de lui "prêter " un lutin pour désigner le gagnant de son concours.
Mais à trois jours de Noël, au Pôle Nord, toutes les petites mains ont été réquisitionnées pour terminer les derniers cadeaux.
Le Père Noël a bien eu du mal à laisser partir un de ses compagnons jusque chez Petitesoeur .
Il a fallut attendre la tombée de la nuit pour voir arriver une petite lutine: les lutins étant chargés de remplir le traîneau.
Voici en image le fameux tirage au sort ( les images ne sont pas très belles, veuillez nous en excuser!!)

..... j’espère que les perdant(e)s ne seront pas trop déçu(e)s......




Pour ceux qui n'auraient pas bien vu, la gagnante est :




Demain, je reviens avec une note un peu plus créative ...et de circonstance.

Bonne soirée à tout(e)s !






vendredi 20 décembre 2013

Créer et gagner


Il y a quelques temps, j'ai concrétisé un projet, en cachette.... Celui-ci a failli ne pas voir le jour, faute de temps. Mon entrée dans le monde du travail l'avait mis de côté. Lorsque je suis revenue à la maison à plein temps, j'ai mis les bouchées doubles afin que ce projet voit le jour.

J'ai savouré de longues heures de créations, au point d'oublier plus d'une fois les aiguilles sur le cadran.. J'ai mis mon atelier sens dessus sens dessous, usé et abusé de mon A.P.L. plus que de raison. Je me suis arraché les cheveux, devant mon ordi, aussi !

Aujourd'hui, je suis très très heureuse de pouvoir vous présenter mon nouveau livre:




Un livre rempli de créations à la sauce Petitesoeur. De quoi passer d'agréables moments créatifs sans mettre son budget en danger.

Dans quelques jours, le Père Noël déposera ses cadeaux au pied du sapin. Cette année, j'aimerais devenir la " Mère Noël " de l'un(e) d'entre vous en déposant mon livre au pied d'un sapin. 

Pour avoir une chance de recevoir le livre en cadeau, rien de plus simple, il suffit de m'envoyer, avant le dimanche 22 décembre, midi , un commentaire avec un lien où je peux vous contacter ou un mail avec votre adresse mail ( colonne de droite). 
Dans ce commentaire ou ce mail, j'aimerais y lire le thème que vous souhaiteriez que j'aborde dans un troisième livre, si d'aventure il devait y en avoir un ... 

Afin de désigner la ou le gagnant(e), je demanderai à un petit lutin du Père Noël, de tirer au sort .....

Bonne lecture et à bientôt !!



     

mercredi 18 décembre 2013

Les vacances.


Dans deux jours ce sont les vacances...

Génial !!

  • Pas besoin de se lever à 5 h du mat pour que l'aîné prenne le train.
  • Pas de réveil matinal pour la cadette également 
  • Je vais pouvoir faire la grass'mat jusque ... 7 h !!


Dans 6 jours c'est Noël !!

Zut et re zut !!

  • Le père (la mère plutôt, non !!)  Noël n'a pas encore tous les cadeaux... 
  • Le menu du réveillon n'est pas fait ... et pourtant c'est nous qui recevons.... arghhhhhh !!!! 
  • et du coup, les courses ne sont pas encore faites !! 


Dans 14 jours, nous commençons 2014

  • j'en suis toujours à me trouver une stratégie pour mes finances .
  • Je n'ai pas défini mes défis pour cette nouvelle année
  • et ne me parlez pas des bonnes résolutions ............... pffffffffft !!!!


A part ça, la vie est belle !!!





lundi 16 décembre 2013

un jog-jama .


C'est nouveau , ça vient de sortir ... chez Petitesoeur !!

C'est la nouvelle façon de porter un jogging usé ; le mettre en guise de pyjama ............




Avant et ..


..après !! 


C'est mon dernier recyclage textile en date, quel est le vôtre ?



dimanche 15 décembre 2013

Ce que j'en pense...


Vous vous souvenez certainement de mon histoire d’œufs trouvés dans le foin....

La congélation de ces oeufs était une énigme pour moi quand à leur future utilisation.

Était-ce une si bonne idée que cela de congeler les oeufs ?

Et bien j'ai eu la réponse à ma question cette semaine.

Effectivement, j'ai décidé de me servir de ces oeufs congelés pour faire un gâteau. Décongélation au frigo pour éviter le choc thermique et préparation sans souci . La cuisson était, elle aussi, normale. Pas de différence avec des oeufs frais; le gâteau était aussi bon qu'un autre !!

Verdict : j'ai bien fait de congeler les oeufs !! Maintenant, lorsque j'aurai trop d’œufs, je les congèlerai pour pouvoir les utiliser plus tard.... Comme en ce moment où la production d’œufs est en  baisse .


samedi 14 décembre 2013

Noircir les pages.


Doucement mais surement mon carnet de prix se peaufine. J'ai répertorié tous les produits que l'on achetait et les ai "rangé" dans plusieurs catégories. Celles-ci ont un peu changé depuis la dernière fois que je vous en ai parlé.

J'en ai créé 7:

  1. Hygiène/ménage : une seule et même réserve pour tous ces produits donc une même et seule catégorie. 
  2. Cave: pour tout ce qui y est stocké. 
  3. Réserve : tout ce que je trouve dans mon buffet. 
  4. Congélateur : là , j'y mets ce que j'achète en prévision de leur congélation. 
  5. Charcuterie . J'aurais pu me passer de celle-ci  mais avec un fils en apprentissage , j'ai des casse-croûte à prévoir alors vaut mieux qu'il y ai de quoi les préparer !!
  6. Fruits et légumes : concerne les fruits et légumes que j'achète occasionnellement lorsque je ne les ai pas planté dans le jardin ou que l'on a déjà tout mangé !! comme les petits pois, cette année !!
  7. Fromage : ..parce qu'on se réapprovisionne localement .  


J'ai noirci les pages de mon carnet en y inscrivant les 87 produits que nous achetons. Il en manque certainement mais j'ai laissé de la place pour .

Sur ces 87 noms , seuls 32 se sont vus accompagnés de leur prix . La prochaine étape consistera a trouver le prix des 55 autres.



Le nom du produit est écrit au stylo. J'ai aéré la présentation , histoire de s'y retrouver plus facilement. Les renseignements concernant le produit sont écrits au crayon de papier pour pouvoir effacer et re-noter lorsque les prix baisseront.  


Je note le prix par rapport au : 
  • kilo
  • grammes
  • litres
  • unités 
  • douzaine
Cela afin de simplifier les comparaisons. 

Je mentionne aussi d'où provient le produit. Magasin ou producteur, local le plus souvent. 

Enfin, je marque les produits achetés essentiellement en promo. C'est le cas, entre autre, du lait et du café. 

La prochaine fois que je vais en courses, j'aurai mon carnet à portée de main pour pouvoir comparer et pourquoi pas y noter d'autres prix . 







vendredi 13 décembre 2013

quelle proportion manger ??

Dans son livre " savoir économiser" , M.P Dousset, présente un tableau des proportions alimentaires nécessaires aux personnes mangeant normalement. J'ai recopié la liste pour moi avec les aliments que nous consommons.

Pour vous, je mets tout !

Proportions pour un adulte.


  • 75 gr : riz, spaghettis
  • 140 gr : poulet, porc, poisson, boeuf
  • 100 gr : pâtes
  • 1 bol : épinards frais, laitue
  • 20 : framboises
  • 14 : cerises
  • 10 : radis
  • 8 : chou de Bruxelles
  • 7 : fraises
  • 4 : tomate séchée
  • 3 : abricots, abricots secs, prune, datte
  • 2 : tomate pelée entière en boite, nectarine, mandarine, kiwi, figue sèche,clémentine, têtes de brocolis, demi-pêche sèche
  • 1 : banane, oignon, orange, panais, pêche, poire, pomme, tomate
  • 1/2 : poivron, poireau (blanc+vert), pamplemousse, grosse courgette
  • 1/4 : melon
  • 1 poignée : raisin, myrtilles, mûres, groseilles, haricots mange-tout
  • 3 grosses cuillères à soupe : carottes en rondelles, chou, fève, flageolets, haricots rouges, lentilles, petits pois
  • 2 grosses cuillères à soupe : rhubarbe, purée de pommes de terre, 
  • 1 grosse cuillère à soupe : raisin sec
  • 1 grosse tranche : papaye, ananas
  • 2 tranches : mangue
  • 3 branches  : céléri

Le poids d'une portion de fruits/ légumes est estimé à 80 gr / adulte.

Voilà, maintenant , y'a plus qu'à !!




jeudi 12 décembre 2013

Carnet de prix .


Comme je l'ai dit dans ma dernière note, il me faut un carnet afin de l'avoir toujours à portée de main lorsque je vais en courses. Un carnet qui puisse se glisser dans mon sac à main ..

Plutôt que de l'acheter ( solution de facilité!!) j'ai cherché à en fabriquer un; Il suffit de trouver la matière première ..........




Ma base : un cahier d'écolière ayant perdu une partie de ses pages après un tri de fin d'année scolaire ... 



Eh, oui !! il en manque  !! 



pour les découpes, une planche à découper et un gros cutter . 






la partie enlevée ( à droite ) servira de listes de courses.





Dernier découpage. 



Préparation de la couverture du carnet. 



des petits points pour la finition. 






Un bouton pour la fermeture.







Il ne me reste plus qu'à noircir ces pages.... 

Quelle est la dernière chose que vous avez recyclé / fabriqué au lieu de l'acheter ?








mercredi 11 décembre 2013

Les prix .


Décembre est le mois de Noël .. oui, ça je sais !!!
mais ici décembre 2013 est le mois de la réflexion budgétaire.

Je tente de mettre en route une nouvelle stratégie pour 2014 et je me lance dans la création d'un carnet de prix .

Pour faire ce carnet, j'ai déjà noter tout ce que j'achète en magasin et qui se retrouve chez nous. En gros , nos habitudes de consommation !

Cette liste est susceptible d'évoluer selon nos futures habitudes.

J'ai divisé cette liste en plusieurs parties.

  • FRIGO
  • CAVE
  • RÉSERVE
  • MÉNAGE
  • etc .
En ce moment, je note, grâce aux tickets de caisse que j'ai conservé, le prix de chaque article.Ceux qui n'ont pas de prix en auront un au fur et à mesure de nos achats. 

Je travaille pour le moment en mode " brouillon" . 
La prochaine étape; trouver un carnet !!


 

mardi 10 décembre 2013

C'est l'histoire d'une tarte..


.. qui se prend pour une pizza !!

Il était une fois, une pâte à tarte qu'on décida de décongeler.  " Hibernatus" ! Vous voyez le genre.. ^^

Une fois qu'elle eut retrouvé la température idéale, elle se laissa faire sous les coups du rouleau à pâtisserie. Et la voici étalée d'un côté puis de l'autre, farinée puis étalée de nouveau. Tant et si bien qu'elle finit par envahir tout une plaque de four.


Son truc à elle, ce n'était pas la migaine ou les fruits. C'était la sauce tomate, elle en était persuadée!! Elle alla donc s'acoquiner avec la sauce maison.... 


Quelle bel assemblage, ils faisaient !! Pour réussir sa transformation en pizza, elle se para de charcuterie et de comté. La ressemblance fut frappante et la tarte se fit passer pour une pizza; ni vu ni connu !!! 


L'histoire aurait pu bien se terminer si Petitesoeur et sa famille ne s'en étaient pas mêlé et .... 
....
....
Ne l'avaient pas ...mangé !!!!!!!! 




lundi 9 décembre 2013

bonne action !!


Avoir peu de moyens n'empêche pas de faire une bonne action au profit d'une association caritative . Ce weekend, nous avons aidé par nos achats deux associations.

Pour la deuxième année consécutive, nous avons acheté des décorations de Noël au profit du Téléthon . Cette année nous avons complété notre stock de boules de Noël pour le sapin. Je ne vous les montrerai pas car elles ont été accrochées bien avant que je puisses dégainer mon A.P.N. ...

Sous prétexte d'aider  l'association " Emmaüs ",  nous avons dépensé une dizaine d'euros pour notre grand plaisir. Eh oui, la saison des vide-grenier étant finie, on se devait de trouver une autre occupation dominicale....

Voilà ce que nous avons ramené, en partie, de chez Emmaüs ...


douze livres pour les enfants .. 


De quoi faire de nouvelles lavettes.... 


et un pilon.  

Quelle est votre dernière bonne action ?






jeudi 5 décembre 2013

Calculs



Je commence par la bonne ou la mauvaise nouvelle...

Le bon ou le mauvais chiffre .....

Plouf plouf , ce sera ...  ( un peu de bonne humeur ne fait pas de mal !! )

je garde le meilleur pour la fin !!!!!

J'ai calculé mon I.F.P. et mon taux d'endettement . Pour les explications et le mode de calcul c'est ici !!

J'ai arrondi les chiffres pour les calculs parce que je ne cherchais pas l'exactitude mais plutôt la tendance que ça donnait.

Mon taux d'endettement est une catastrophe. En temps normal, le taux d'endettement ne doit pas dépasser 33 % . Le mien dépasse les .............. 50 !!!! AÏE !!

Le bon chiffre est l'I.F.P. vous l'avez deviné !
Il est de 85 .
100 étant la normale et au dessus de 100 une catastrophe; je me situe du bon côté .....

Je suis loin d'être démotivée ..... Au contraire, ça me motive plus pour 2014.

A moi, les chiffres, feuilles, crayons et calculatrice, j'établis un nouveau budget pour l'année à venir et je me fixe des objectifs.

J'ai tout le mois pour mettre sur pied une nouvelle stratégie.
Quelle sera la vôtre ?






mercredi 4 décembre 2013

exit... la suite !


Les problèmes et les prises de tête avec mon ordinateur, ces jours-ci , m'éloignent un peu de mon blog... Ce n'est pas pour autant que rien ne se passe chez nous...

Les gelées blanches s'installent et le chauffage est indispensable. Comme nous ne chauffons pas la nuit, le premier ( un des premiers!) geste du matin est d'allumer le feu.

Comme nous approchons de la Saint Nicolas, et c'est une tradition chez nous, nous avons fait le sapin de Noël. Toujours le même bon vieux sapin qui nous suit depuis au moins 15 ans maintenant. Pas de folles dépenses pour la déco cette année; on prends les mêmes et on recommence, c'est tout !!

La cadette ayant profité du week-end pour trier une partie de son bureau, j'ai fait le tri sélectif hier.

  • Les noms et adresse inscrits ont été mis de côté pour le feu. 
  • Les papiers seront recyclés par les écoles du village afin de récolter quelques sous.
  • Les plastiques rejoindront la déchetterie




 protèges-cahier, couverture de cahier,règles .... 

Aujourd'hui, au programme re- prise de tête pour solutionner si possible les couacs de mon ordi, et visite prévue dans un moulin .. 

à demain, si je n'ai pas, d'ici là, passé mon ordi par la fenêtre......







dimanche 1 décembre 2013

Exit le plastique !


Je n'ai toujours pas remis mon buffet en peinture mais comme on l'a changé de place pour pouvoir installé le sapin, je l'ai vidé et donc nettoyé. J'ai fait un peu de place aussi.





Encore une boîte de plus ... en moins  !!!!